فونگ وی لیو اولین مدرک دانشگاهی خود را در زمینه هنر از دانشگاه هنرهای زیبای چین دریافت کرد. برای بیش از یک دهه پس از فارغ التحصیلی، فونگ وی در زمینه‌های مختلف جست و جو کرد اما دست به قلم مویش نزده و شروع به خلق آثار هنری نکرد. تا اینکه در سال 2007 سرانجام متوجه شد که پرداختن به هنر علاقه واقعی اوست و به همین دلیل تحصیلات هنری خود را در ایالات متحده از سر گرفت. وی مدرک MFA خود را از آکادمی هنر دانشگاه سانفرانسیسکو در سال 2009 دریافت کرد. فونگ وی فعالیت خود را به عنوان یک هنرمند حرفه ای در سال 2009 آغاز کرد. آثار او در بسیاری از نمایشگاه ها به نمایش درآمده و جوایزی را کسب کرده است.